Como o mercado se adapta aos novos hábitos do consumidor


Os novos hábitos do consumidor estão mais ligados à saúde

A roda do consumo se move por vários fatores, seguindo sempre novas rotas. No geral, são os contextos sociais que exigem uma mudança de abordagem das empresas para se adaptar ao público. Os novos hábitos do consumidor hoje estão muito ligados a conceitos de saúde, ideologias, cultura, tecnologia e status, mas a renda e a inflação ainda trazem uma parcela de influência.

Em 2014, a Associação Paulista de Supermercados (APAS) realizou uma pequisa em parceria com a Nielsen e a Kantar Worldpanel que indicou a renda como principal guia para o consumo. Só que os itens no carrinho de compras estão diferentes. A busca por produtos saudáveis e naturais aumentou consideravelmente. Desde então, essa tendência só seguiu mais forte, muito em razão da tecnologia.

O que ela tem a ver com isso? As redes sociais abriram espaço para o surgimento de vários influenciadores digitais, que têm função importante nas vendas ao inspirar seguidores. A maioria defende os hábitos saudáveis, como esportistas e fisioculturistas. Para o mercado, aproveitar-se de fenômenos como esse tem sido um recurso de ouro. As marcas entendem agora que não são mais as únicas responsáveis por moldar novos hábitos dos consumidores e, a partir de então, unem-se às celebridades da internet para engajar o público e gerar vendas.

O mundo digital impacta também nas estratégias de promoções, porque o consumidor passou a comprar mais em plataformas online. Devido à maior facilidade para comparar preços e escolher os produtos, as empresas apostam em descontos e campanhas promocionais para atrair o público.

Saúde é o que interessa

É fácil constatar que as pessoas estão cada vez mais atentas à saúde. Isso não é visível só no comportamento de compras; muitas pesquisas trazem dados que comprovam essa tendência.

No ano passado, o Ministério da Saúde realizou um levantamento que apontou a diminuição do consumo de refrigerantes (52,8% a menos desde 2007) e o aumento na busca por frutas e hortaliças (4,8% a mais entre 2008 e 2017). Além disso, os níveis de obesidade começaram a estagnar. A prática de atividades também aumentou, tendo um acréscimo de 24,1% entre 2009 e 2017.

Já a pesquisa da APAS aponta que os primeiros itens a serem cortados do carrinho de compras em um contexto de inflação são os produtos industrializados, como salgadinhos, doces e biscoitos. O consumidor também busca opções mais baratas para garantir a qualidade da alimentação, ainda que os produtos naturais sejam por padrão mais caros.

Os índices das pesquisas são importantes no combate de doenças crônicas e problemas de saúde ligados à má alimentação. Muitas empresas se juntaram ao movimento e começaram a disponibilizar produtos mais saudáveis. A Coca-Cola, por exemplo, já possui no portfólio sucos e água de coco, mirando os novos hábitos do consumidor.

Mudanças no consumo de serviços

A procura por saúde não se prende somente aos produtos. Longe disso, a oferta de serviços também mudou bastante diante dos novos hábitos do consumidor. A busca por atividades físicas fez com que o número de academias crescesse exponencialmente nos últimos anos, com o surgimento de várias redes. Enquanto isso, o mercado de planos de saúde encontra dificuldades.

Com os altos valores do mercado, muitas pessoas tiveram que abandonar os planos de saúde. Em consequência, o setor da saúde favoreceu o surgimento de clínicas populares, como o Dr. Consulta. O paciente muitas vezes preferem pagar um valor acessível a encarar filas e o atendimento demorado da saúde pública.

A queda dos planos de saúde se alinha com os hábitos saudáveis. Enquanto a população adota práticas para melhorar o condicionamento físico, os riscos de desenvolver doenças regridem, consequentemente diminuindo a necessidade de serviços médicos.

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